Ammo Beach, Arts, Donna e Acqua Plage participam do Brasil Sabor

A promoção faz parte da 13ª edição do Brasil Sabor, festival da Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, que une restaurantes do Brasil inteiro para apresentar os sabores do país.

A partir do conceito “comida do lugar”, valorizando a gastronomia de cada cidade, os chefes Hugo Olaechea e Sara Sanchez selecionaram o prato mais vendido de cada casa para receber 30% de desconto no valor do cardápio. A promoção é válida para todos os dias de funcionamento dos restaurantes durante o Brasil Sabor, de 16 de maio a 9 de junho.

O prato do Ammo Beach, em Jurerê Internacional, traduz o conceito do restaurante. Com influência greco mediterrânea, a simplicidade do cardápio valoriza cada produto que a região oferece. A Pescada au vin blanc para 2 pessoas (filé de pescada amarela na chapa, molho cremoso de vinho branco com espinafre e champignon de Paris) é o prato mais pedido do restaurante e agora faz parte da promoção do Brasil Sabor.

O Filé Alfredo, prato de medalhão de filé mignon grelhado com molho de carne e fettuccine Alfredo é o queridinho do Donna, o dining club em Jurerê Internacional, e esta é uma oportunidade de provar o famoso Filé Alfredo com valor reduzido. Já o Filé do chef (filé mignon grelhado, molho de carne com arroz à Piamontese, batata sauté, farofa de bacon) é o mais pedido na cozinha do Art’s Gastronomia e Música, no Centro de Florianópolis, e durante a promoção do Brasil Sabor também estará com 30% de desconto.

O Congrio crocante para 2 pessoas é o prato principal selecionado pelo Acqua Plage, em Jurerê Internacional. À beira mar de Jurerê Internacional, o beach club oferece o prato de filé de congrio crocante ao panko com molho de tomate com camarões, batata frita, arroz branco, brócolis e cenoura. São quatro pratos muito pedidos que entram no festival do Brasil Sabor com o objetivo de proporcionar uma experiência gastrônomica com sabores e aromas de cada casa.

Brasil Sabor – 16 de maio a 9 de junho:

Acqua Plage

Prato: Congrio crocante para 2 pessoas – Filé de congrio crocante ao panko, molho de tomate com camarões, batata frita, arroz branco, brócolis e cenoura.

Valor: De R$169,00 por R$119,00

Funcionamento: Sexta a domingo, a partir das 12h.

Endereço: Avenida das Algas, sem nº, Posto 1A. Jurerê Internacional, Florianópolis – Santa Catarina.

Ammo Beach

Prato: Pescada au vin blanc para 2 pessoas – Filé de pescada amarela na chapa, molho cremoso de vinho branco com espinafre e champignon de Paris.

Valor: De R$139,00 por R$98,00.

Funcionamento: Quarta a domingo, das 12h às 18h.

Endereço: Avenida das Lagostas, sem nº, Posto 1D. Jurerê Internacional, Florianópolis – Santa Catarina.

Art’s Gastronomia e Música

Prato: Filé do Chef – Filé mignon grelhado, molho de carne com arroz à Piamontese, batata sauté, farofa de bacon.

Valor: De R$86,00 por R$60,00

Funcionamento: Quarta a sábado, a partir das 19h.

Endereço: Rua Bocaiúva, 2198. Centro, Florianópolis – Santa Catarina.

Donna

Prato: Filé Alfredo – Filé mignon grelhado, molho de carne, acompanha fettuccine Alfredo.

Valor: De R$93,00 por R$65,00

Funcionamento: Quarta a sábado, a partir das 19h.

Endereço: Avenida das Pampos, sem nº. Jurerê Internacional, Florianópolis – Santa Catarina.