Bolo de banana em homenagem à falta de notícias do governo do Estado de SC

Sempre em período eleitoral, ficamos sem ter notícias de ações de governo, tudo por causa da preguiça de muitos jornalistas em não saber escrever sem fazer campanha politica, fato esse que culminou nas determinações da legislação eleitoral. Por esse motivo, incentivamos a leitura de receitas gastronômicas, como esse delicioso bolo de banana.

Por: Paulo Luis Cordeiro

Receita de Bolo de Banana perfeito para o lanche da tarde feito com canela e Leite NINHO

Ingredientes

4 bananas-prata maduras amassadas
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de óleo
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
meia colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, misture as bananas, os ovos e o açúcar.

Acrescente o óleo, o Leite NINHO, a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó e misture bem.

Em uma forma retangular (30 x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.

Desenforme e polvilhe com o açúcar e a canela misturados.

Fonte: Nestlé

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