Florianópolis ganha um novo bistrô na região central

Os jovens já planejavam criar um negócio desde o início da Pandemia. Pesquisaram, analisaram custos e investimentos e entenderam que a área da gastronomia seria uma das primeiras a se recuperar da crise causada pelo Coronavírus. Encontraram o local ideal, iniciaram uma reforma, e em 3 meses, ainda no meio do caos inauguraram o CASARIO 283, um Bistrô bem no centro de Florianópolis, e de quebra contrataram 10 pessoas para trabalhar no local, entre garçons, ajudantes de cozinha e bar.

O CASARIO 283 é um ambiente que traz o contraste entre o clássico e o moderno traduzidos em experiências sensoriais. “Costumamos nos reunir para aproveitar as noites em casais, ou mesmo só os rapazes, conhecemos muitos locais em Florianópolis. Visitamos alguns restaurantes em cidades da região também, mas ainda não encontramos o que buscávamos. Agora nós temos e queremos compartilhar”, explica Thiago.

O CASARIO 283, localizado à Rua Rafael Bandeira, número 283, bem no centro de Florianópolis.