Ingredientes:
12 unidades ostras cruas
350 Ml molho branco
70 Ml requeijao
50 gramas Pasta branca de raiz forte
100 gramas queijo mussarela
Sal grosso para apresentaçao
Modo de preparo:
Ferver as ostras até que as cascas abram
Preparar um molho branco, temperar com a pasta branca raiz forte e requeijao
Finalizar com o sal e a pimenta
Rechear com uma colher cada ostra e salpicar com queijo de mussarela
Leve ao forno para gratinar.
Servir imediatamente. |
